Dalším místem, kam jsme se vypravili, abychom se seznámili s řemesly, která přetrvávají i v dnešní přetechnizované době, se stala pekárna.
Navštívili jsme soukromou „domácí“ pekárnu v Kunštátě. Provedli nás výrobnou, které vévodila starodávná pec, ve které se pravidelně pečou rohlíky a chléb. Seznámili nás se surovinami, které používají na přípravu těsta, a s procesem kvašení. A protože se kvapem blíží čas vánoční, mohli jsme vidět také přípravu vánočního cukroví a v prodejně, která k pekárně patří, se pokochat krásnou perníkovou chaloupkou a ostatními laskominami.
Během exkurze jsme se tedy seznámili s profesí pekaře, cukráře a prodavačky. Na konci jsme ochutnali výborné preclíky a sladké koláče.
Vše bylo výborné……Děkujeme paní Bartošové a všem zaměstnancům pekárny.
Za děti ze speciální třídy Jana Uríková, třídní učitelka
